Mesin Segel Baki Kemasan Atmosfir Modifikasi (MAP): Panggantian Gas-Flush (G) vs Panggantian Vakum-Flush (V)

Sealer baki MAP modéren tiasa langsung nyuntik campuran gas pengawet ("air-flush") kana baki atanapi mimiti ngaluarkeun hawa teras ngeusianana. Sealer baki Wenzhou Dajiang (DJPACK) kami sacara jelas nandakeun pilihan ieu: modél anu ditungtungan ku G nyaétamesin pangisian gas, sedengkeun anu tungtungna V nyaétamesin vakum-flushMesin MAP (Modified Atmosphere Packaging) ngeusian baki ku campuran gas anu dikontrol (biasana N₂, CO₂, O₂) pikeun ngajaga kadaharan. Ku cara ngaganti hawa biasa ku lingkungan gas inert, MAP manjangkeun umur simpan sareng ngajaga warna, rasa sareng téksturna.

Sealer baki tiasa nanganan rupa-rupa wadah (baki, cangkir, mangkok) sareng ngamuat katuangan seger (daging, sayuran, salad, tuangeun siap saji, jsb.) sateuacan ngégél pilemna. Salaku conto, DJL-370G (gas-flush) sareng DJL-370V (vakum-flush) mangrupikeun sealer baki anu sami kecuali metode siramna. Dina bagian di handap ieu, urang ngajelaskeun kumaha unggal mode siram jalan, kasus panggunaanana, sareng kauntungan masing-masing.

Bungkusan Gas Flush (Air-Flush)

In nyiram gasbungkusan, mesinlangsung nyuntikkeun campuran gas pelindung kana baki pikeun mindahkeun hawasateuacan disegel. Dina praktékna, gas inert diasupkeun kana bungkusna, ngadorong ampir sadaya hawa kaluar. Nalika gas MAP diinjeksikeun dina tekanan anu langkung luhur — sakitar lima dugi ka genep kali langkung kuat tibatan hawa di jero baki — éta meres hawa kaluar tina wadah sareng ngagentosna ku gas pelindung. Baki teras disegel ku atmosfir anyar di jerona. Teu aya tahap vakum anu dianggo - baki tetep dina atanapi caket tekanan sekitar sapanjang panyegelan.

Métode ieuLangkung gancangtibatan ngagantian vakum-flush. Contona,urangmodél tipe lantéDJL-370GSealer (gas-flush) sacara téori tiasa ngajalankeun sakitar 5–6 siklus/mnt, sacara signifikan langkung gancang tibatan 3–4 siklus/mnt pikeun modél vakum.Mesin pangisian gasogé nganggo mékanisme anu langkung saderhana (henteu aya ruang vakum tugas beurat atanapi pompa ageung), janten aranjeunna ngonsumsi daya anu langkung sakedik sareng langkung hampang. (Kanyataanna,DJL-370Gngan ukur 170 kg dibandingkeun 265 kg kanggoDJL-370V, sareng kakuatan 2,4 kW vs 3,5 kW.) Ieu ditarjamahkeun kana biaya peralatan sareng operasi anu langkung handap.

Kaunggulan umum tina MAP gas-flush diantarana:

1.Idéal pikeun produk anu henteu meryogikeun oksigén sésa anu handap pisan:

Utamana daging beureum sapertos sapi, domba, sareng produk organ, anu leres-leres peryogi tingkat oksigén anu tangtu di jero baki pikeun ngajaga warna alami anu cerah sareng penampilan anu seger.

2.Efisiensi kerja anu langkung luhur sacara signifikan:

Sistem ieu ngaleungitkeun tahapan pompa vakum anu panjang, anu ngahasilkeun waktos siklus anu langkung pondok sareng output anu langkung luhur dibandingkeun sareng modél pangganti vakum.

3.Biaya mesin anu langkung handap:

Kusabab teu peryogi ruang vakum atanapi pompa vakum, konstruksi sacara umum langkung saderhana sareng langkung ekonomis, ngirangan biaya manufaktur sareng perawatan.

4.Konsumsi daya anu langkung handap:

Mesin anu nganggo gas flush biasana meryogikeun daya listrik anu langkung sakedik sareng sering tiasa dioperasikeun dina catu daya fase tunggal standar.

5.Efisiensi pertukaran gas anu luhur:

Prosés pembilasan tiasa ngahontal tingkat panggantian gas langkung ti 99%, mastikeun kinerja MAP anu saé pikeun rupa-rupa produk.

Bungkusan Vakum (Ngaganti Vakum)

In vakum-flushDina kemasan, mesin mimitina nyiptakeun vakum teras ngeusian deui ku gas. Sacara khusus, pompa vakum kamar miceun ampir sadaya hawa tina baki anu disegel. Sakali vakum anu kuat (tekanan ampir enol) kahontal, sistem nyuntikkeun gas pelindung kana kamar sareng baki. Pamungkas, baki disegel sakali tekanan kamar normal deui.

Prosés dua léngkah ieu (vakum teras gas) ngahontal sésa O₂ anu handap pisan.- sering≤0,5%Salila léngkah vakum, mesin ngajaga tekanan anu sami di jero baki sareng di jero rohangan, mastikeun produk henteu cacad ku béda tekanan. Saatos fase vakum, sistem ngenalkeun campuran gas MAP kana baki sareng neraskeun panyegelan panas, ngalengkepan sakabéh siklus pengemasan.

Kusabab pompa vakum anu beurat sareng rohangan anu disegel diperyogikeun,mesin vakum-MAPleuwih gedé, leuwih beurat, jeung leuwih kompléks. Kamar vakum nu leuwih gedé merlukeun pompa vakum kalawan kecepatan pompa nu leuwih luhur. Contona, dina modél tipe lanté urang, kapasitas pompa ningkat sairing jeung ukuran mesin. Modél standar panggedéna, DJL-440V, dilengkepan pompa vakum 100 m³/jam. Konfigurasi khusus ogé sayogi upami dipénta.

Tina segi biaya, modél vakum meryogikeun klep sareng pompa vakum anu mahal, anu ngajantenkeun harga mesin naék. Nanging, vacuum-MAP ngahasilkeun pertukaran gas anu pangluhurna: tés nunjukkeun dugi ka 99,5% hawa tiasa dipiceun.

Kaunggulan umum tina MAP gas-flush diantarana:

1.Kadar oksigén sésa anu handap pisan:

Sistem panggantian vakum idéal pikeun produk anu meryogikeun kontrol anu ketat pisan kana sésa oksigén. Ku cara miceun hawa heula teras ngeusian deui ku campuran gas MAP, sistem ieu tiasa ngahontal tingkat O₂ anu langkung handap tibatan sistem gas-flush. Ieu khususna mangpaat pikeun produk anu sénsitip pisan kana oksidasi atanapi kamekaran mikroba.

2.Konsumsi gas anu langkung handap sareng biaya operasi sacara umum:

Sanaosmesin pangisian gas (tipe-G)Kusabab biaya peralatanna langkung handap, sistem panggantian vakum tiasa ngirangan biaya operasional sacara signifikan ku cara ngonsumsi gas MAP anu langkung sakedik.

Dina sistem gas-flush, gas pelindung kedah diinjeksina dina jumlah anu ageung pikeun sacara fisik ngadorong hawa anu aya kaluar tina baki. Pikeun mastikeun pamindahan anu lengkep, gas tambahan salawasna diperyogikeun, anu pasti bakal nyababkeun runtah.

Sabalikna, sistem panggantian vakum ngan ukur peryogi gas anu cekap pikeun nyaimbangkeun tekanan di jero baki saatos fase vakum. Kusabab kalolobaan hawa parantos dipiceun, gas MAP sakedik pisan anu diperyogikeun pikeun ngeusian deui baki, anu ngahasilkeun konsumsi anu langkung handap.

Ku kituna, konsumén sering ngaevaluasi biaya mesin vs biaya gas nalika milih antara modél tipe-G sareng tipe-V, milih pilihan anu nyayogikeun operasi jangka panjang anu paling efektif biaya.

3.Leuwih efektif pikeun aplikasi anu meryogikeun babandingan gas anu akurat pisan

Pikeun produk anu meryogikeun oksigén sésa anu handap pisan atanapi skala mesin skala ageung, panggantian vakum tiasa langkung efisien.

Kusabab sistem gas-flush ngandelkeun aliran gas arah pikeun ngadorong hawa kaluar, juru-juru atanapi daérah anu teu teratur dina baki tiasa langkung sesah dibersihkeun sacara lengkep. Ieu ngajantenkeun langkung sesah pikeun ngahontal babandingan gas anu ketat pisan atanapi tingkat oksigén anu ultra-rendah.

Sistem panggantian vakum teu gaduh watesan ieu. Kusabab hawa dipiceun sadayana sateuacan dieusi deui, campuran gas MAP ngeusian baki sacara seragam, mastikeun atmosfir anu langkung akurat sareng konsisten. Dina seueur kasus, panggantian vakum ngahontal babandingan gas anu diperyogikeun langkung gancang sareng langkung saksama tibatan metode gas-flush.

Gas Flush vs Vacuum Flush: Babandingan

Kacindekan

Milih antara Gas Flush ("tipe G") sareng Vacuum Flush ("tipe V") pikeun mesin MAP tipe baki anjeun gumantung kana karakteristik produk, prioritas produksi, sareng pertimbangan biaya anjeun.

• Upami prioritas anjeun nyaéta produksi anu gancang sareng anjeun ngabungkus produk anu henteu meryogikeun oksigén sésa anu handap pisan — sapertos daging beureum, barang deli, atanapi produk anu penampilan sareng warnana penting pisan — modél Gas Flush (G) sering janten pilihan anu pangsaéna. Éta masihan anjeun waktos siklus anu gancang, biaya peralatan anu langkung handap.kanggoproduk anjeun.
• Di sisi séjén, upami produk anjeun meryogikeun oksigén sésa anu handap pisan, atanapi anjeun hoyong ngaminimalkeun konsumsi gas pelindung, modél Vacuum Flush (V) tiasa nawiskeun efisiensi biaya anu langkung unggul dina jangka panjang. Sanaos biaya awal anu langkung luhur (pompa vakum, ruang anu disegel), panggunaan gas anu handap sareng efisiensi pamindahan anu luhur tiasa ngajantenkeun langkung ekonomis pikeun aplikasi-aplikasi tertentu.

Di Wenzhou Dajiang / DJPACK Machinery, sealer tray kami dirancang pikeun ngadukung duanana modeu — cukup pilih akhiran "G" atanapi "V" nalika anjeun milih modél anjeun (contona,DJL-440G or DJL-440VKalenturan ieu ngamungkinkeun anjeun pikeun ngimbangan biaya mesin, kecepatan produksi, konsumsi gas, sareng kualitas produk pikeun nyocogkeun ka kabutuhan bisnis anjeun.