Dina taun-taun ayeuna, syarat bungkusan masarakat langkung luhur tibatan jaman baheula, jantenmesin bungkusan vakumPabrikan parantos investasi seueur sumber daya manusa sareng bahan dina panalungtikan sareng pamekaran sareng manufaktur mesin bungkusan vakum. Ayeuna bungkusan di pasar diversified, sarta fungsi anu greatly dimekarkeun. Mesin bungkusan vakum nyegah karusakan dahareun ku cara ngirangan tingkat oksigén. Kusabab karusakan pangan disababkeun ku kagiatan mikroba, oksigén diperyogikeun pikeun kasalametan kalolobaan mikroorganisme. Packer vakum mangrupikeun alesan pikeun biaya pengiriman. Kantong oksigén nutup, sahingga mustahil pikeun mikroorganisme salamet di lingkungan. Nalika konsentrasi oksigén dina kantong kirang ti 1%, laju pertumbuhan sareng réproduksi mikroorganisme turun pisan. Tumuwuhna ditungtungan nalika konsentrasi oksigén kirang ti 05%. Éta kabéh mesin bungkusan semi-vakum, utamana dipaké dina widang ieu. Prinsip pendinginan mesin bungkusan vakum Mesin bungkusan vakum nyegah karusakan dahareun ku cara ngirangan tingkat oksigén. Kusabab karusakan pangan disababkeun ku kagiatan mikroba, oksigén diperyogikeun pikeun kasalametan kalolobaan mikroorganisme. Packer vakum mangrupikeun alesan pikeun biaya pengiriman. Kantong oksigén nutup, sahingga mustahil pikeun mikroorganisme salamet di lingkungan. Nalika konsentrasi oksigén dina kantong kirang ti 1%, laju pertumbuhan sareng réproduksi mikroorganisme turun pisan. Tumuwuhna ditungtungan nalika konsentrasi oksigén kirang ti 05%. Sababaraha pangan rapuh ngagunakeun inflatablemesin bungkusan vakum, sabab kantong gas-kaeusi éféktif bisa nyingkahan megatkeun dahareun. Kituna mangaruhan penampilan sarta konsumsi. Mesin bungkusan inflatable vakum dieusi N2. Karbon dioksida, oksigén atawa campuran rupa-rupa gas Nitrogén mangrupa gas inert sarta maénkeun peran ngeusian. Karbon dioksida téh leyur dina cai atawa lemak pikeun ngabentuk asam karbonat lemah, nu éféktif bisa ngahambat vitalitas mikroorganisme. Oksigén ngajaga warna buah sareng sayuran. Konsentrasi oksigén anu luhur ngajaga daging beureum seger beureum.
waktos pos: Aug-12-2022